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Semillas de Cilantro

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Las semillas de cilantro son una especia muy valorada en la gastronomia. Se emplean enteras o molidas para sazonar carnes, guisos, salsas, adobos y encurtidos. También forman parte de mezclas como el curry y pueden tostarse ligeramente antes de molerlas para intensificar su sabor. El sabor que aportan a los alimentos

"La sabiduría se encuentra en la naturaleza"

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