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Merkén Ahumado / Cacho Cabra

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El merkén es un condimento tradicional preparado con ají cacho de cabra seco y ahumado. Tiene un sabor intenso, con matices picantes y ligeramente tostados que realzan el gusto de cada plato.

Se usa para dar un toque especial a carnes, sopas, guisos, legumbres, papas y empanadas, y también es muy apreciado en salsas, aderezos y otras preparaciones.

"La sabiduría se encuentra en la naturaleza"

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